IM HOFLADEN


ein überblick

Von jedem etwas

  • Frische Salate und Gemüse, sowie Obst – je nach Jahreszeit direkt aus der Region und zum Teil aus eigenem Anbau
  • Schwäbischen Linsen, Speise- und Salatkartoffeln und Zwiebeln vom Kartoffelhof Schmälzle aus Schwaigern
  • Je nach Saison grüner und weißer Spargel aus Bruchsal und von Sommers Hofladen aus Untereisesheim
  • Je nach Saison Erdbeeren aus eigenem Anbau
  • Handgemachte Chutneys – Gelees und Gsälze – Brände, Liköre und Rumtöpfe nach alten Hausrezepten aus der hofeigenen Küche
  • Schwarze Johannisbeeren verarbeitet zu Fruchtaufstrich, Saft, Nektar und Perlwein von der Cassismanufaktur Danner aus Stockheim
  • Honig von der Löwen-Imkerei aus Löwenstein
  • Bauernhof-Eis von Marliese Schmidt aus Bad-Friedrichshall
  • Öle von der Erlenbacher Ölmühle in der Nähe von Heilbronn und von der Ölmühle Ditzingen bei Ludwigsburg
  • Kräftigen Essig von Dr. Höhl's aus dem Rhein-Main-Gebiet und fruchtig-süße Essige von der Fruchtwerker Manufaktur 
  • Wurst und Fleisch von der Metzgerei Buck aus Großbottwar und von der schwäbisch-hällischen Erzeugergemeinschaft
  • Sauer Eingelegtes von Familie Sauer vom Holzäcker Hof aus Bergtheim und von Sommers Hofladen aus Untereisesheim
  • Senf und Meerrettich-Aufstriche von Familie Stilkerich aus dem Fränkischen
  • Gemüseaufstriche von Delikat essen aus Gottmadingen am Bodensee
  • Eier aus Freiland- und Bodenhaltung vom Korn-Hof Buyer aus Botenheim
  • Käse von mild bis würzig, und andere Molkereiprodukte vom Albhof Schömbucher aus Lauterstein und von der Limesmolkerei aus Sindringen
  • Stutenmilch-Kosmetik vom Hofgut Fellmann aus Künzelsau
  • Müsli, Nudeln aus Weizen-, Dinkel- und Maismehl und Nudelsträuße von Hofladen Berres aus Walldürn-Gerolzahn
  • Mehl und Getreide von der Oettinger Mühle aus Ilsfeld
  • Holzofenbrot, in unserem Holzbackofen frisch gebacken aus den Teiglingen von der Bäckerei Hönnige aus Weinsberg
  • Säfte und die Apfelsaftbox von Gunkel Natursäfte aus Heilbronn
  • Wein vom Weingut Haberkern-Betz aus Erlenbach
  • Secco vom Wein&Secco Köth aus dem Hessichen
  • Gutscheine und individuell gestaltete Geschenkkörbe

Hier erfahren sie mehr zu unseren Partnern.

Hier finden Sie Rezepte mit unseren Produkten.



das holzofenbrot

Harte  Schale – weicher Kern

In unserem Sortiment hat es Brote verschiedener Größe und aus verschiedenen Zutaten.

  • Bauernbrot
  • Bürli
  • Dinkelbrot
  • Dinkelkauzen
  • Roggenbrot
  • Hefebrot (nicht aus dem Holzofen, nur Freitags erhältlich)
  • Hefebrötchen (nicht aus dem Holzofen, nur Freitags erhältlich)

Wir backen Dienstags, Donnerstags und Freitags. Das frisch gebackene Holzofenbrot ist ab 10.30 Uhr vormittags erhältlich.

 

Dank der knusprigen Kruste, bleibt das Innere lange fluffig weich und saftig, sodass Ihnen das Holzofenbrot auch am Tag drauf noch Gaumenfreude bereitet.

 

Sie können uns gerne Ihre Bestellung aufgeben!



Hofladen Gellmersbach

Erlenbacher Weg 45

74189 Weinsberg Gellmersbach

Tel. +49 (7134) 14310


Fax +49 (7134) 14301

E-Mail: info@fruechte-frank.de

Frische-Treff Weinsberg

Heilbronner Str. 65 - 67

Fachmarktzentrum

74189 Weinsberg

Tel. +49 152 55948287